咪嚕美國小窩

2月份是我和老公結婚兩周年紀念日~
2/14又是一年一度的情人節~
咪嚕利用空閒時間做了一個2周年紀念蛋糕^^燈燈燈~好看嗎??

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咪嚕好久之前就一直想做這道甜點,瑪德蓮貝殼小蛋糕
10月份回台灣時還特地到金石堂購買了一本"甜點大百科"
裡面當然也要瑪德蓮的食譜囉^^

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回美國也快要一個月了
雖然很多事情要處理 咪嚕還是抽空做了兩個6吋的小蛋糕
左邊的小蛋糕第一次灑了一些食用金粉

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最後一堂Wilton蛋糕裝飾課作品出爐囉~
只有兩層的婚禮蛋糕就花了我很多時間
也讓我了解到為何婚禮蛋糕的價錢都很高

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最近蛋糕裝飾課停了一星期
咪嚕可沒偷懶喔~~陸陸續續又做了三個6吋蛋糕
這個取名藍色裙襬~主要是用來練習如何擠裙襬

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這週末是老公上司的house warming聚會
身為新手家庭煮婦除了選購一般禮品外
再來就是做點吃的東西當伴手禮囉~
滿漢全席那種菜色咪嚕還有待加強

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Wilton 翻糖與糖花的裝飾課結業了~~
這是咪嚕課堂上的作品
蛋糕主體是六吋的鮮奶油夾層戚風蛋糕
翻糖一樣是用棉花糖自製

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這是咪嚕的翻糖作品
第一次做翻糖感覺很好玩
翻糖部份是用棉花糖自己做 

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最近週遭朋友有幾個都要生寶寶囉~
在美國媽媽要生寶寶前都會替寶寶舉辦一個歡迎會
稱為baby shower
為了迎接寶寶的來臨 特別做了一個baby shower的蛋糕^^

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最近瘋狂愛上了蛋糕裝飾
每次完成一個蛋糕 心情就會很好耶^^
就算蛋糕不是那麼完美 做完後還得處理那些油膩膩的工具

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第三堂蛋糕裝飾課裡
每個學生要完成兩個小丑人型
這次任務也不難 

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